Lamak Bana Iga Bakar Balado Racikan HSPB

Mancode – Salah satu wilayah Indonesia yang terkenal akan kuliner yang khas adalah Sumatra Barat. Tak hanya dalam negeri, masyarakat dunia juga telah mengakui kelezatan kuliner khas daerah ini.

Bagi Mancoders yang ingin merasakan sensasi kuliner khas Sumatra Barat, sepertinya harus bertandang ke Hotel Santika Premiere Bintaro (HSPB). Ya, selama Mei 2022, hotel bintang empat tersebut menghadirkan promo food dan beverage menarik dengan sajian menu spesial khas Sumatra Barat.

Seperti diungkapkan Tanita Pribadi Public Relations Hotel Santika Premiere Bintaro, salah satu menu andalan yang disajikan selama Mei 2022 adalah Iga Bakar Balado khas Sumatra Barat.

Menu ini berisikan nasi putih yang bersanding dengan daging iga bakar yang sangat empuk dan cita rasa sambal balado yang akan mengunggah selera makan tamu,” kata Tanita.

Tidak hanya itu, kata Tanita, para tamu yang ingin menyantap kuliner ikan, pilihannya ada Fish Roll Mango Sauce. Menu ini terdiri dari ikan dory yang dibalur menggunakan tepung roti. “Dalam penyajiannya, ditemani potongan sayuran, mashed potato dan saus rasa mangga,” jelas Tanita.

Untuk menu penutup, ada dessert yang patut dicoba, yakni Choco Eclair dengan sajian kue soes yang manis dengan ditemani dengan marshmellow. Desert ini hanya dibanderol Rp15.000.

Sementara, sebagai penyelepas dahaga, ada minuman yang segar, Lychee Mint Spritzers. Minuman yang dibanderol Rp50.000 ini merupakan perpaduan buah lychee, lemon dan juga soda. Bagaimana, tertarik untuk mencicipinya?

Baca Juga: 5 Ide Bisnis Kuliner Berbahan Selai Kacang, Yuk Simak!

Baca Juga: Mengenal Kuliner Khas Palembang Selain Pempek