Banten Culinary.jpg

Hotel Ini Hadirkan Kuliner Langka Khas Banten, Tertarik Mencoba?

oleh: galih Travel Tuesday, 9 August 2022 13:00 p.m.


Mancode - Salah satu provinsi yang memiliki kuliner yang khas adalah Banten. Ada beragam hidangan khas Banten yang menggoda untuk dicicipi. Untuk lebih memperkenalkan kembali hidangan khas Banten, Hotel Santika Premiere ICE-BSD City coba tawarkan menu spesial karya chef andalannya bertemakan Banten Culinary.

“Banten Culinary hadir untuk dapat memperkenalkan aneka menu khas Banten yang mungkin belum banyak diketahui oleh masyarakat. Menu yang hadir juga sudah langka dan sulit di temukan di luar sana sehingga tamu dapat bernostalgia dengan makanan tersebut. Menu berkuah sampai dengan aneka kue juga akan disajikan,” kata Public Relation Hotel Santika Premiere ICE-BSD City, Devy Kurnia dalam siaran pers yang terima Mancode.id baru-baru Ini.


Kue Khas Banten.jpg

Dia melanjutkan, ada beberapa menu khas Banten yang disiapkan oleh Mandalika Restoran. Salah satu adalah Angeun Lada. Menu khas Banten ini merupakan makanan berkuah pedas berwarna merah pekat, perpaduan antara santan yang berisi jeroan babat sapi atau kerbau dan beberapa jenis sayuran.

"Menu ini memiliki cita rasa pedas bersal dari cabai dan wangi khasnya berasal dari daun walang,” ungkap Devy.

Selain itu, lanjutnya, ada juga Laksa Tangerang terbuat dari mi beras putih yang telah direbus kemudian ditaburi dengan seledri kemudian disiram pakai kuah kuning kental dan pelengkap opor ayam, telur rebus, tahu atau gulai kentang. Menu khas Banten lainnya, ada Sate Bandeng, Rabeg Kambing, Sayur Besan, dan masih banyak lagi.

Beralih ke menu penutup, Hotel Santika Premiere ICE-BSD City menghadirkan kue tradisional khas Banten yang hanya ada di waktu tertentu, salah satunya, yaitu kue jojorong. Jojorong termasuk kue yang sulit didapatkan karena biasanya jojorong ini hanya ada pada saat Ramadan dan pada saat adanya acara-acara penting seperti pernikahan.

jojorong.jpg

Jojorong memiliki tekstur lembut dan berwarna putih kue yang terbuat dari tepung beras dipadupadankan dengan gula yang mencair di bagian bawahnya lalu dibungkus dengan daun pisang. Ini menghasilkan aroma dan menyimpan rasa khas saat dikonsumsi dan diyakini bikin ketagihan para penikmatnya.

“Masih banyak menu unik dan langka yang dapat tamu jelajahi di sajian khusus yang bertajuk Banten Culinary yang tersedia di Mandalika Restoran Hotel Santika Premiere ICE-BSD City," promo Devi.

Banten Culinary tersedia selama Agustus 2022 dengan minimal reservasi 30 orang. Namun, khusus pada 11-21 Agustus 2022, buffet Banten Culinary tersedia setiap hari tanpa adanya minimal reservasi. Untuk harga yang ditawarkan adalah Rp 225.000 net per orang (all you can eat).

"Kalau tamu ingin mencicipi bersama keluarga dan kerabat, dapatkan penawaran spesial setiap pembelian 5 orang dapat 6 orang,” tutup Devy.

Baca Juga: CIRE Alila Villas Uluwatu Tawarkan Menu Baru Khas Mediterania

Baca Juga: Ini Kreasi Makanan Indonesia dari Kenari Maluku, Tertarik Mencoba?




Share To


galih

galih

Aug. 9, 2022, 1 p.m.


tags : Kuliner Langka Banten Kuliner Khas Banten Kuliner Banten Kuliner Hotel Santika Premiere ICE-BSD City Travel


Average: 0
Rating Count: 0
You Rated: Not rated

Please log in to rate.



Comments


Please Login to leave a comment.

ARTIKEL TERKAIT LAINNYA