
Cicipi Sensasi Kuliner Khas Bali di Santika Premiere ICE-BSD City
oleh: galih Travel Wednesday, 21 July 2021 15:00 p.m.
Mancode – Pulau Bali tak hanya terkenal dengan kawasan wisata yang memesona. Pulau ini juga menyimpan kuliner yang khas. Kelezatannya pun sudah diakui para turis yang berlibur di sana. Bagi Mancoders yang ingin merasakan sensasi kuliner khas Bali, kini tak perlu jauh-jauh terbang ke sana. Cukup langkahkan kaki ke Hotel Santika Premiere ICE-BSD City.
Ya, hotel bintang empat tersebut kini menghadirkan sajian kuliner spesial dari Pulau Dewata. Ada tiga sajian yang bisa disantap, yakni Ayam Betutu, Sate Lilit, dan Es Kuwut. Sajian kuliner tersebut tersedia selama Juli 2021 dan siap mengobati kerinduan Mancoders akan keindahan Bali.
Ayam Betutu

Salah satu menu Bali yang disajikan di Hotel Santika Premiere ICE-BSD City adalah Ayam Betutu. Michael Pandelaki, Executive Chef Hotel Santika Premiere ICE BSD City menjelaskan, ini merupakan jenis lauk andalan asal Bali yang dibuat dari daging ayam yang telah dibersihkan. Setelah itu, dibalurkan bumbu khas Bali yang dikenal dengan Base Genep di seluruh permukaan ayam selama beberapa jam.
"Pembuatan menu makanan Ayam Betutu ini membutuhkan waktu yang cukup lama. Namun, dengan waktu yang cukup lama itu akan menghasilkan makanan yang sangat enak dan siap untuk disantap," ungkap Michael.
Dia melanjutkan, daging ayam yang telah dibumbui tersebut kemudian direbus atau langsung dibakar hingga menghasilkan aroma yang khas dan nikmat. "Rasa masakan ini didominasi rasa pedas dan kaya akan rempah yang menjadi keunikan cita rasa khas Bali," kata Michael.
Sate Lilit

Kemudian ada Sate Lilit. Kuliner khas Bali yang satu ini juga memiliki rasa yang tidak kalah unik dan kaya akan campuran rempah serta daging. Tak hanya rasa, sate yang dililit dengan menggunakan batang sereh ini pun memiliki keunikan yang terlihat dari bentuknya.
“Kalau biasanya kita kenal kuliner sate itu terdiri dari beberapa tusukan daging. Tapi Sate Lilit khas Bali ini memiliki bentuk seperti namanya yaitu dililit,” ungkap Michael. Baluran daging ikan dan ayam yang dikepal di batang daun sereh ini menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia.
Es Kuwut

Sebagai pelepas dahaga, tersedia minuman khas Bali yang terkenal dengan kesegerannya, yakni Es Kuwut. Minuman ini merupakan campuran dari air kelapa, selasih, jeruk nipis, melon, serta kelapa serut. Campuran tersebut memberikan kesegaran tersendiri saat meminumnya.
Tidak hanya dikenal dengan kesegarannya, Es Kuwut juga dikenal dengan berbagai manfaatnya. Salah satunya adalah sebagai antioksidan yang dapat membantu tubuh kamu untuk melakukan detoksifikasi.
Selama masa PPKM Darurat, Hotel Santika Premiere ICE-BSD City akan mengajak para tamu untuk tetap menikmati hidangan khas Bali ini di rumah.
"Jadi, pesan dan nikmatilah menu khas Bali melalui layanan delivery dan takeaway. Untuk Es Kuwut yang segar ini dibanderol Rp40.000. Selain itu, dengan harga Rp100.000, Anda juga dapat menikmati pilihan menu Ayam Betutu maupun Sate Lilit yang sudah termasuk dengan nasi putih, sayur dan juga dessert yang siap menghadirkan sensasi seperti di Bali," tutup Michael.
Share To

galih
July 21, 2021, 3 p.m.
Berita terpopuler
ARTIKEL TERKAIT LAINNYA

Rumah Hantu Jurnal Risa – Rumah Sandekala Kini Sambangi Jakarta
163 3 weeks ago
Mulai dari 11 Juni – 11 Juli 2022, wahana rumah hantu Jurnal Risa – Rumah Sandekala hadir di FX Sudirman Jakarta. Harga tiketnya mulai dari Rp40 ribu hingga Rp50 ribu.

Menparekraf Sandiaga Uno Sebut Jumlah Kunjungan Wisman Meningkat
38 2 weeks, 5 days ago
Jumlah kunjungan wisatawan mancanegara ke Indonesia pada April 2022 mencapai 11 ribu lebih. Naik lima kali lipat atau 499 persen dibandingkan pada April 2021.

Melihat Desa Wisata Pecinan Glodok yang Bernilai Storynomics Tourism
28 1 week ago
Desa wisata yang terletak di Kecamatan Taman Sari, Kabupaten Glodok, Jakarta Barat ini merupakan salah satu desa wisata yang masuk ke dalam 50 besar Anugerah Desa Wisata Indonesia 2022.
YOU MAY ALSO LIKE
Entertainment 24 June 2022 15:00 p.m.
Keisya Levronka dengan "Tak Ingin Usia" Masih Puncaki Lagu Terpopuler Spotify
Life Style 19 June 2022 15:00 p.m.
RSIA Bina Medika Terus Wujudkan Jadi RS Ramah Lingkungan
Entertainment 17 June 2022 10:00 a.m.
Bersama Lydia Ganada, HNATA Rilis Lagu Baru “Anywhere But Here”
Entertainment 11 June 2022 12:00 p.m.